本校本校114年獲得臺南市教育局補助推動「校園空地經營自給農園計畫」，將閒置校園空間及荒廢的花圃再利用，開墾為有機農園種植青蔥與韭菜，並利用午餐廚房的生廚餘做堆肥，並用餐後蒐集的果皮製作有機液肥，更在家政課課程中安排食育教育部分，教導學生安全食材之相關知識，身體力行從產地到餐桌0碳排。
校長謝元入表示，藉由自主農園結合食育課程，學生的學習更多元化，也讓學生體驗「做中學」，培養惜物感恩之情。知「在地生活，在地食材」，也能符合吃當地、食當季、少肉多蔬果等「低碳飲食」理念。
菜園裡的韭菜可以收成了，本週的家政課同學們分批採收韭菜，製做韭菜盒子，同學種植的韭菜，親手製作成美味的韭菜盒子，學生說「原來種菜需要這麼多時間與精神，要在大太陽下整地、翻土、植苗、澆水、除草，非常辛苦，好吃的韭菜盒子製作的細節更是不能馬虎，以後一定要愛惜食物，把飯菜吃光光！」