**佳興國小五年級學生參加海洋教育與在地漁產品製作體驗**
**日期：2024年11月14日**
**地點：蘆竹溝蚵學園區**

佳興國小的25名五年級師生於11月14日參加了一場精彩的海洋教育與在地漁產品製作體驗活動，地點設在海產豐富的蘆竹溝蚵學園區。此次活動旨在提升學生的環保意識和對當地漁業文化的認識。

活動中，學生們參加了多個專案，包括蚵碗粿的製作體驗和虱目魚丸的製作。他們學習瞭如何選擇新鮮的食材並親手製作，感受到傳統美食的魅力。此外，活動還包括潮間帶生態導覽，讓學生們探索當地獨特的生態環境，並瞭解不同生物的生存之道。為了進一步提升學生對漁業的理解，專業的導覽員還介紹了蚵的養殖技術，並製作蚵寶寶床鋪(蚵架)體驗的機會。

學生陳0宇表示：「我從來沒有親手做過蚵碗粿，今天學到了很多有趣的知識，還能吃到自己做的食物，感覺非常開心！」另一位學生周0如也分享道：「這次的生態導覽讓我認識了許多潮間帶的生物，以後我會更注意保護環境。」

校長黃三和在活動結束時提到：「這樣的體驗不僅讓學生們瞭解了家鄉的美食和生態，也激發了他們對於環境保護的意識。希望我們能持續舉辦這類活動，讓學生體會到生活的多樣性和珍惜自然的重要性。」

此次活動成功地讓學生們深入體驗了在地文化與海洋資源的關聯，為他們的學習旅程增添了豐富的色彩和深刻的反思。