為響應教育部推動祖孫週活動，仁光國小與家庭教育中心攜手合作，於99年8月29日星期天，舉辦祖孫三代共學的活動。活動前，為了讓蛋糕彩繪DIY能順利進行，仁光國小的義工媽媽與岸內國小的義工團合作，花了將近一天的時間烘焙蛋糕雛形，並分開包裝各種五顏六色的糖霜和奶油，好讓祖孫們一起開心玩蛋糕彩繪。當天活動，則由講師沈士展老師帶領大家做人體藝術暖身活動拉開序幕，沈老師透過肢體語言，告訴參與者要隨時珍惜家人相聚的情緣，才能營造良好的家庭氛圍，讓家人的相處可以更為愉悅。接著是本次活動的重頭戲----蛋糕彩繪活動，只見祖孫們大手牽小手，大家一起做蛋糕，你塗奶油我畫糖霜，不一會兒，蛋糕上就佈滿各種天馬行空的創意圖案，這些都是祖孫們共同努力的成品，相信這些美麗的時光，日後一定能成為祖孫們難忘的共同記憶，就如同色香味俱全的蛋糕一樣，令人回味無窮。