113學年度佳興國小申請113年度校園空地自給農園計畫。
由黃校長 三和擔任講師，幼兒園、國小部課後社團學生自由認養，從栽培盆、植栽介紹、種植、照護與施肥澆水進行教學與實際體驗。
學生芳禹表示雖然每天都要來照顧蔬菜，但是看到植物每天都很有活力的成長，真有成就感。學生秉立認為照顧植物最可怕的是要抓菜蟲，軟軟的，很可怕，但如果不抓，短短2天，菜就會被蟲吃光光了。學生如曦則認為颱風最壞了，只要一來，蔬菜就會害怕地鑽進土裡躲起來不見，真可惡。
另外113年下半年風災頻頻來襲，植栽的照顧極其不易與困難，所以一方面復育植栽，一方面持續進行廚餘減量計畫，每班每天廚餘進行量秤，獎勵每月平均廚餘量1.5KG以下班級。
廚餘減量，從你我做起 ! 願讓地球更美麗！