［記者王涵平／台南報導］竹門國小1年級學童在校內有機菜園拔蘿蔔，宣言愛護生態，老師帶領認識環境永續的重要性。
校長李雯智表示，執行台美生態學校認證ECO-SCHOOL的生態宣言「蓮鄉竹門食米樂園，健康飲食永續食物，節能減碳地球綠化，環境永續基地保水」，師生積極從事節電、節水及永續食物的推廣。
竹門國小1年級學童在校內有機菜園拔蘿蔔，宣言愛護生態，老師帶領認識環境永續的重要性。（記者王涵平攝）
老師楊秋霞帶著1年級學生在校內有機菜園種蘿蔔，從整地拔草、挖洞埋種子、細心澆水、抓菜蟲，楊秋霞還製做酵素水當做營養劑。
學生在「拔蘿蔔」歌聲中採收白玉蘿蔔，洗淨加工製成醃蘿蔔，作為為營養午餐加菜。
學童王奕淩認為有健康的土地，才有豐收的白蘿蔔，覺得第1次拔蘿蔔很簡單。另位同學謝欣妤則說醃蘿蔔要分享給全校老師和小朋友吃。
李雯智表示，在校園增闢自給農園，希望學生能從親手種菜的過程中，了解生態有機農園的實作，並養成珍惜食物、愛護食物的美德。