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樹人國小兒童節歡樂焢窯活動--技巧教學篇

2018-04-02 @ 樹人國小 已有 1646 次點閱樹人國小教學團隊 報導

 
經過各班分組實地操作練習之後
小朋友好不容易成功堆砌三座漂亮的土窯
但是貼心的家長擔心土窯不夠烘烤處理眾多食材
於是特別精心設計兩個紙箱烤爐來助陣並教學

在土窯生火技巧和紙箱烘烤原理教學後進入實戰
鄭大仙夏日樂學傳授自製強力火種成功揭開序幕
翁爸爸也親自示範使用紙箱烘烤玉米和地瓜

小朋友輪番添加枯枝讓熊熊烈焰將土窯燒紅後
將餘燼挖出集中起來讓小朋友燜烤玉米
並讓小朋友依序將分級好的地瓜由大至小投入

鍾叔叔協助將敲開燜烤地瓜的土窯覆蓋泥土保溫
同時間翁爸爸的紙箱已經完成低年級玉米的烘烤
接下來就是等候午後的開窯地瓜香

今天除了紙箱密技的學習外還有一項大收穫
枯枝燃燒後的餘燼可以直接燜熟玉米
翁爸爸還把熄滅後的餘燼重新加入紙箱
因此熱能經過三次的反覆運用而不會浪費

另外好開心因為腳傷而請假在家休養的心宇
終於在兒童節這天可以回來跟我們一起歡度
樹人國小兒童節歡樂焢窯活動…大成功!
 
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