新橋國小:擁抱健康─ 天天五蔬果
健康的生活是每個人所追求的,然而健康未必會和我們同行,如何讓身體健康,免受疾病的侵擾呢?從小一定要養成良好的飲食習慣,而怎樣的飲食習慣才是良好的呢?今天學校特地邀請永康國中張瓊尹營養師告訴小朋友健康飲食的小祕訣:天天五蔬果。所謂五蔬果是指三份蔬菜,二份水果。每份蔬菜的量約一湯杓,一份水果約是一個拳頭大的量,想一想自己是不是做到了呢?如果做到了,相信你的健康已經贏在起跑點了。
除了天天五蔬果的基本概念外,營養師還介紹生活中常見的蔬果,透過簡報中的圖檔,小朋友看得一清二楚,也以最響亮的聲音回答,如苦瓜、青椒、高麗菜、木瓜、葡萄、蘋果…,對於蔬果的分辨,可是難不倒他們的。
為什麼要多吃蔬果呢?營養師也簡單的說明新鮮的蔬菜、水果含豐富的維生素、礦物質及膳食纖維。蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,除可平衡體內酸鹼值外,還能促進腸胃蠕動、加速腸道中益菌生長、降低血液中膽固醇含量,可預防腦血管疾病;而且蔬果中的植化素具有抗癌效果,可降低癌症發生的機會,天天攝取適當蔬果的份量,可促進身體健康及預防慢性疾病。看看蔬果有如此多的好處,何樂而不為呢?「天天五蔬果 ,癌症遠離我」、「蔬果579,健康跟著我」,希望每個人都能擁抱健康。
除了天天五蔬果的基本概念外,營養師還介紹生活中常見的蔬果,透過簡報中的圖檔,小朋友看得一清二楚,也以最響亮的聲音回答,如苦瓜、青椒、高麗菜、木瓜、葡萄、蘋果…,對於蔬果的分辨,可是難不倒他們的。
為什麼要多吃蔬果呢?營養師也簡單的說明新鮮的蔬菜、水果含豐富的維生素、礦物質及膳食纖維。蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,除可平衡體內酸鹼值外,還能促進腸胃蠕動、加速腸道中益菌生長、降低血液中膽固醇含量,可預防腦血管疾病;而且蔬果中的植化素具有抗癌效果,可降低癌症發生的機會,天天攝取適當蔬果的份量,可促進身體健康及預防慢性疾病。看看蔬果有如此多的好處,何樂而不為呢?「天天五蔬果 ,癌症遠離我」、「蔬果579,健康跟著我」,希望每個人都能擁抱健康。